第157节
作品:《小饭馆》 不活了,活不成了啊!
这种想法在展鸰端出来一盘黄澄澄香喷喷,叫什么蜜桃派的新式点心来时,瞬间达到巅峰!
那什么蜜桃派的,有点像她之前做的蛮夷那边的匹萨,都是馅儿堆在上头。不过这个蜜桃派边挺高,很有点像大盘子,然后里头转着圈儿的码着好些晶莹的桃肉,瞧不见还有旁的没有。
展鸰有点唏嘘,“没有正经烤盘,边缘到底是略焦了点。”
说着,她便将那已经烤成黄棕色的边缘切下丢到一旁,准备稍后泡了跟猪饲料混在一起。
没了边缘包裹之后,里头美丽的派皮和果肉便直拉拉的露出来,行走间一阵更加浓郁的酸甜味道袭来,纪大夫忍不住吞了吞口水,娘咧,边儿你不要了可以给我啊!
席桐瞧了瞧,点头称赞,“如今那烤炉你用的越发如鱼得水了。”
当初头一回用这个烤炉做点心的时候,前两批可很有点儿惨不忍睹。
“面包就算了,这类并不需要附加工具的西式甜点总要简单些的,”展鸰笑道,又取了刀子来切,“基本上都有固定的比例,只要按着那个来,摸准了烤炉的脾性之后,成功率很高的。”
倒是中式点心更复杂些,没什么现成的经验可循,很大程度上都要靠个人手感和悟性,等失败无数次后,将那些个“稍稍”“少许”“适量”摸索出门道,这才好歹能成了。
因黄泉州的桃子并不很甜,煮桃子“罐头”的时候展鸰又略加了一点蜂蜜调味,因此桃肉越加晶莹,颜色也更好看,汤汁也更为粘稠,特别适合做派。
展鸰切完了,在一旁眼巴巴看着的展鹤就高高举起手,用力垫着脚尖申请,“我我我,姐姐,我来分!”
展鸰失笑,“好,你分。”
说完,真就去旁边坐下了。
展鹤美滋滋的拿起家中专门用来切点心的钝铁片,先小心的铲起一块放到展鸰面前,“姐姐吃。”
天地君亲师,姐姐待他如亲人,更有救命之恩,合该如此。
帮大家分完了之后,展鹤才要坐下吃,眼角的余光却又瞥见尤其可怜的纪大夫,不由得心软,小声问:“姐姐?”
展鸰也顺着往那边瞅,就见纪大夫刷的别开头,只是耳根子还有点红。
不吃不吃,老夫就是饿死,死在这儿,也绝不会吃的!
“圣人也说过,赏罚分明,君子一言驷马难追,”席桐正色道,“且纪大夫这几日在饮食上着实放浪了,你且瞧瞧他这些日子胖了多少?再这么下去可还了得?你现在给他吃可不是为他好,而是害他呢。”
纪大夫愤怒的扭过脸来,心道我怎么了?怎么就不得了了!
小孩儿一听,果然认真打量起来,半晌惊讶道:“是哦,胖了好多!”
说着又张开两条胳膊比划起来,“之前鹤儿走的时候,纪大夫的腰这么粗,现在,这么~这么粗了!”
纪大夫:“……”
郭先生闻言,就动作幅度特外大的抖了抖自己身上十年如一日松垮的袍子,又用不高不低的声音抱怨道:“唉,我倒是羡慕他,哪里像我,吃什么都不长肉,白吃了!”
真是太忧伤了。
纪大夫特别想喂他一口巴豆。
几日闹了半晌,纪大夫到底也没捞着吃,只是自己叫了一碗绿豆汤,一边幽怨的看着众人手中黄灿灿的蜜桃派,一边喝着寡淡无味的绿豆汤。
他娘的,这绿豆汤竟然也不许放糖,不加糖的绿豆汤还算什么绿豆汤!
那边展鹤咬了一口蜜桃派,只觉奶香浓郁酸甜可口,且因为多有水果,十分清新,并不会如一般点心那样吃多了腻味,当下高兴地了不得。
谁知乐极生悲,小孩儿刚要咬下第一块的最后一口,却觉得口中一痛,然后张嘴吐出一粒白色的东西来。
众人都凑过来看,就见他白嫩嫩的手心里赫然托着一颗牙!
展鹤都呆了,木然的伸手往自己口中摸了一回,果然在原本下门牙的位置摸到了一个大大的豁口!
他脑袋里嗡的一声,然后便看着指尖的血丝哇的哭了起来,“哇啊啊,鹤儿的牙没有了!”
几个大人先是一怔,继而哄堂大笑。
展鹤一听,哭的更厉害了。
展鸰最先回过神来,笑着安慰道:“别怕,这是鹤儿长大了,正常的。”
展鹤泪眼婆娑的看向她,哽咽道:“骗人!分明,分明你跟哥哥都有的,先生和纪大夫也有,父亲和母亲也有的,只有,只有弟弟没有!可鹤儿已经好大了!哇啊啊啊!”
母亲都说弟弟很快就会长牙了,一想到自己很可能就连吃奶的弟弟都比不上,现在说话还漏风了,展鹤越加悲从中来,哭的更大声了。
众人又结结实实的笑了一回,然后轮番上阵,总算是把事情的原委讲明白了。
“这个呢,叫乳牙,乳就是奶,就是奶娃娃才会长的,”展鸰耐心道,“人都是六七岁上换牙的,什么时候开始换牙了,才证明你要长大了,等彻底换完,你就不再是奶娃娃,是个正经的男子汉啦。”
展鹤似懂非懂的点头,听到最后一句还不忘重申,“鹤儿早就是小男子汉的,哥哥也说了的。”
说完,还故意用力挺了挺胸膛,好让自己看上去比较庞大一点。
只是他现在缺了一颗门牙,说起话来难免有点漏风,男子汉听起来便像是“男痴汉”,所以场面实在严肃不起来。
席桐笑着摸了摸他的头,“现在你只是个小男子汉,等什么时候换完牙,学会了骑马射箭,那才是真正的男子汉。”
展鸰忙道:“我会学得很快的!”
说这话的时候,他还忍不住去舔下牙龈上的豁口,又伸手去晃其他的牙齿,发现还有另外一颗牙也微微晃动后,越加恐慌。
现在少了一颗牙就有点说话不清楚,那要是再少一颗还了得?肯定没办法吃东西了!
展鸰安慰道:“别怕,早换完了早省事,以后就可以吃更多更好的东西了,对不对?”
展鹤捂着嘴巴想了会儿,觉得好像有些道理,就又欢喜起来。
虽然缺了一颗大门牙,但小孩儿还是非常顽强的将最后一口蜜桃派吃掉了!
然后他便骑在席桐的肩膀上,亲手将自己换下的第一颗乳牙高高放在屋顶上,并双手合十的默默祈祷:
“神呐,请保佑我快快换完牙吧,鹤儿还有好多想吃的东西呐!”
第133章
次日一早, 展鸰才出门就见到了久违的一大一小跑步练拳的场景, 再受一个熊抱, 一声脆生生的姐姐,哎呀,真是身心舒畅!
这才叫日子呐, 这才是正常人生, 什么变态, 什么杀人狂魔,统统见鬼去吧!
所以她今天跟客人们打招呼的笑容就分外真挚, 进厨房的脚步就格外轻盈。
如今客栈人口多了,员工三班倒,基本上大家都是分开吃的, 展鸰、席桐两口子带着展鹤, 还有郭先生和纪大夫,这几个人都在一处, 其余人各自去员工食堂。
赵老三又送了不少小龙虾和螺蛳来,展鸰叫李慧他们炒几锅往城里分店送去,她自己单独留出来一盆, 洗干净剥好了包大馄饨。
这几天大家吃辣都不少,也该换换口味了。
那龙虾头里的黄也没舍得浪费, 单独挑出来攒了一碗, 用上等清油炒出来, 回头或是拌饭或是夹馒头,都十足香甜, 根本不需要别的配菜。
早起肠胃弱呢,正好来点新鲜味美的清汤馄饨。一只约莫指头这么长,薄薄的皮儿下面直接透出来粉红色的虾肉,越发叫人垂涎三尺。里头撒点切好的蛋丝和紫菜,清清爽爽一碗下肚,肠胃都舒展开了。
一碗馄饨吃不饱的话也不必着急,夏日最不缺的就是各色菜蔬了。用软面糊飞快的往锅底下头一粘,不多时,一张薄到透明的米皮小薄饼就得了。
提前将绿豆芽、土豆丝、腐竹、木耳等炒熟了,野菜和水灵灵的胡瓜都洗干净切成合适大小的条和丝,用那小薄饼一卷,或是蘸一点些许辣椒油和香醋调成的酸辣汁儿,或是抹一点香喷喷的黄豆酱、甜面酱,怎么吃怎么美!
就连一连吃了十顿清汤寡水,天天叫嚣着自己快变成兔子活不成的纪大夫也没忍住,压根儿顾不上抱怨,一连吃了两碗大馄饨,又吭哧吭哧卷了三个菜卷!
他隐晦的打了个饱嗝,非常严肃的琢磨到底要不要吃第四个。他觉得自己还能再塞一点!
话说他刚刚趁人不备,偷偷蘸了点酸辣汁儿,哎呦喂那滋味儿,绝了!
对了,拿这个抹虾黄膏儿简直能香死个人!可惜太少了些,大家都不舍得多吃……
展鹤才刚掉了一颗门牙,吃馄饨的时候倒罢了,胡乱啃吧,倒是吃菜卷的时候,每回一口下去,那饼卷就凸出来一块,然后再飞快的东看西看,瞧瞧是不是有人偷偷笑话自己。众人想笑又不敢笑,生怕再伤害了小朋友脆弱的心灵,都不敢往那边看了。
还有城里的老主顾,刚开城门就赶着马车往这边跑,又仗着脸儿熟,特意跑过来跟他们打招呼,死乞白赖的混了一碗馄饨过去,美的走路都打飘。
瞧见了么,这就是常来的好处了!那些个吃饭馆的,还是菜单上老几样,豆浆油条包子稀饭,好吃吗?好吃!但像他们这种几乎见天来的,不也图个新鲜稀罕吗?
纪大夫就特别愤怒,吹胡子瞪眼的道:“瞧瞧,瞧见了吗?那等小人得志的嘴脸!这是咱们自己个儿家里吃的,他一个外人,大清早上跑来打什么招呼?那就是馋的!回头就跟铁柱他们说说,再见了就打出去!”
千万别招惹一个连续几天没捞着见油花的老头儿!真的,无名火烧的噼里啪啦的。
展鸰失笑,“那都是情分,哪里好撵出去?若不是麻烦,我也就在菜单上加了。”
麻辣小龙虾倒是好说,全天都能卖,可这个馄饨大抵是早饭,时间又紧,销售量又有限,她也就懒得麻烦了。
见纪大夫那张胖脸上还有点愤愤的,展鸰就笑,“得了,瞧着这几日您眼睛也有神采多了,吃肉吧,啊。不过可不许一回吃太多,什么辣的甜的咸的,到时候受罪的可不是我们。”
啊?他能吃了?!
纪大夫愣了半晌,忽然就觉得天也蓝了水也清了草也绿了,连才刚过来混饭的那位熟客也不再面目可憎了似的。
嗯,行!来吧,人多热闹!相聚就是缘分呐!
后面赵老三过来打招呼道别,展鸰还特意嘱咐,请他这几天将那路线再结合天气规划一遍,尽量走人烟多的地方。
赵老三忙应了,“那是自然,小人都准备好了,正值夏日,天气多变,少不得得谨慎些。”
听到后面她说的走人烟多的地方,赵老三就忍不住笑着奉承道:“两位掌柜的这样好的身手,还怕人少的地方么?”
结果就听展鸰幽幽道:“有人烟,就有吃的啊。”
谁知道旅行途中会发生什么事儿,万一遇到点意外情况,有人烟安全不说,各色吃食也齐全不是吗?
赵老三:“……”行,行吧!这理由还真是叫人无法辩驳。
不光赵老三忙活,展鸰自己都快忙死了!
她将需要携带的装备用具都交给席桐打理,自己则是专心弄起来吃食。
天气热,许多东西都不好带,甚至是直接不能带,可偏偏又不能不吃,不然一路走下来,身子先就垮了。
她将丝瓜、茄子、南瓜等许多蔬菜和红杏、李子、樱桃、桃子等好些水果都烘干了做成菜干、果条,然后分成小份,又带了许多腌货。前者是每天都要摄取的,后者能保存更长时间不说,还可以有效降低需要携带的食盐:想吃盐了,丢点腌货下去就成了,多方便!
这些干货可以在人烟稀少的地方吃,也不至于叫伙食太寒酸。而路过城市时,他们便稍加休整,顺便补充物资。
也不知黄泉州的张同知是从哪儿听说的他们夫妻两个去福园州帮忙的事儿,还特意在休假的时候微服来了趟,十分高兴地称赞了他们无私帮助邻近州的举动。
很多时候就是这么回事儿,不一定求做出多么出色的成绩,只要比邻近对手强就行了!
展鸰那会儿刚烤完水果干,身上一股蜜糖味儿,可她却觉得自己不断散发着铜臭气,当即十分不好意思却又诚实的道:“其实,也是有钱可拿的。”
陈淼当时都说了么,有赏银的。而且因为这一连串的案件跨越时间久、范围广,影响也深远,赏银肯定是前所未有的大数目。
张同知一怔,旋即笑的更欢快了,“这也是应当的嘛!大人也听说了,十分欣慰且钦佩,只是不方便前来,特意委托我过来瞧瞧。”
瞧瞧,他们黄泉州的百姓去给福园州的人帮忙了,这不正说明了他们黄泉州的人能干,福园州无用么?若非这两位掌柜的不爱张扬,他都恨不得敲锣打鼓的叫所有人都知道!
新任黄泉州知州姓童,五十多岁快六十岁的人了,在新明州的时候展鸰和席桐就听蓝源说了,是个挺本分能干的人,不过不大会来事儿,所以这么大年纪了才爬上知州。