第119节

作品:《市井人家

    顾怀瑾如今也要投入到科考中去,虽说大家都看好他,觉得依照他的才学,考上必是不成问题。
    可考场上,谁也不敢说绝对的话。
    聪明的人多了去,聪明又勤奋的人更是一大把。
    这条路于寒门子弟来说,是一条光明大道,是直接与普通百姓区分开,享受权力的路。
    走上了就没办法后退,所以大家都会十分拼命。
    若仗着聪明不努力,便是会不进则退。
    蔡小满与顾怀瑾约定好,他负责科考,她负责挣钱。
    若遇过不去的大事,她会去找他商量,可平常还是莫要打扰的好。
    她自己也要立起来,所以就想着寻求外部力量,扬长避短。
    “想做什么就去做吧,当年也是担心你年纪太小,会容易冒进。
    这些年瞧着,知道你是个有分寸的,爹对你很放心。”
    蔡老根道。
    蔡小满绽开笑容:“爹,娘,我会好好干的!”
    “你们一个个都长大了,都开始自己撑事了,不用靠我们这老骨头照顾了。”
    高氏忍不住感叹道,一方面是感到欣慰,可另一方面又难免有种失落感,觉得自己好像不那么被需要了。
    家里头只有个小孙女,可儿媳妇是个能干的,这外孙女还乖巧听话,所以根本不用他们搭把手照顾。
    子女一个个比他们都还能干,那种小时候啥事都找爹娘的情况越来越少了。
    可若真的孩子们长大了,还靠着他们过活,心里又会着急。
    只要成了父母,就注定了操心的命。
    蔡小满挽住高氏的胳膊,舔着脸笑道:“娘,你又在胡说了,我的生意怎么少得了你?每次都是你出门帮我谈生意的。
    没了你,我这生意都不知道咋进行下去!”
    “你娘我又不傻,小生意我还能出出面,以后真的要做大生意了,我那点本事就不成了。”
    蔡小满失笑:“爹,娘,你们也忒看好我了吧,说得好像我明天就要成为阳城首富似的。
    我就做个小生意而已,这阳城里做生意的人海了去了。”
    “我闺女和别人怎么会一样,那要厉害得多!”高氏骄傲道。
    蔡小满笑道:“生她的爹娘更厉害!”
    第二天,蔡小满就找来白面和瘦猴,问起这段时间他们最近准备得怎么样。
    她之前就说起过自己的想法,准备开两家店,一家点心铺还有一家卤肉店。
    不再像之前一样,还得一家家找买家,自己去寄售。
    虽说他们一直强调自己的品牌,可到底连门脸都没有,这种宣传还是很有限的。
    点心铺有之前的积累,只要选好地方,应该很快打开市场。
    可卤肉店之前没有卖过,风险相对就比较大了。
    因此在开店之前,必须要进行市场调查,找最合适的店面,最好就是在那之前就已经可以如同从前那般,找到愿意收购他们产品的买家。
    曹家这些年不仅仅是那杀猪佬,早就跨界涉及不少生意,有自己的渠道,已经答应到时候可以顺带兜售他们的食物。
    所以蔡小满有底气一口气开两家店,把自己最后那点积蓄全都投进去了。
    “我们找了几处门脸。”
    白面铺开一张阳城地图,这是瘦猴和矮瓜一块合作画的,虽然只是草图却非常的清晰明了。
    这里不像后世每个城市都有专门的地图卖,瘦猴在阳城窜的时间长了,对每条巷子都记得很清楚。
    可阳城太大了,他的记性再好,也担心有时候会忘记。
    于是两人也不知道怎么说起,就一个人说一个人画。
    这一张只是大致的草图,矮瓜现在正在画作一张阳城全景图,不仅仅是将物资什么的记录下来,还想把人都给画进去。
    不过蔡小满并不知道他具体在画什么,其实不仅仅是她,其他人也不是很清楚。
    不是大家不关心他,实在是他每天都在画画,而且矮瓜也不是个张扬的,所以直到那副画完成了之后,所有人才晓得的。
    那时候所有人都震惊了,不过这就是后话了。
    现在矮瓜没事就在阳城里窜,还不停的观察着每个人,想要把不同的人都给画进自己的画里。
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    他现在不再是当初连纸笔都没有的穷小子,跟在顾怀瑾身边,不仅能吃饱喝足还识字,还有很多机会去画画。
    顾怀瑾虽作画水平只是一般,可也是有基础的,还教导他很多技巧和要领。
    矮瓜现在最喜欢的就是用自己的笔,将自己看到的画下来。
    赚到的钱,几乎都拿去买笔墨了。
    这些年画的画,用的纸张都能填满一个屋了。
    “满姐,你看就是这几个地方。”
    白面指了几处,“这个地方是最好的,每天人来人往的人多且肯花钱,只是每个月租金也非常的昂贵。
    其他这几个地方,没有那么贵,而且地方也大,不过地方也偏了些。”
    白面还将附近的情况一一解释,方便蔡小满的选择。
    “你们是什么意见?”蔡小满问道。
    “我觉得咱们是有基础的,所以无须在最繁华的地方,那样一开始的投入太大,并不划算。”
    白面道,“最重要的是,咱们的生意不止靠这门面零散的卖,这只是让更多的人知道咱们而已。
    还想以前一样,找固定买家,那部分走量。
    这般下来厨房就要大,才好施展手脚。”
    蔡小满点了点头,现在还能继续用顾家,可若今年或者未来什么时候,顾怀瑾考上举人,就不好再使用了,他们得提前做好打算才行。
    “点心铺面向的是比较富足的人,可以选在东边这个地方;卤肉则是面向普通人家,可以选在南边这个铺子。”
    白面指出两个位置。
    两个地方正合蔡小满的心意:“成,就这两家吧,定下来之后我会负责点心铺子的装修,卤肉铺子就由你们来。”
    点心铺她要走的是精致风,不管是店面、包装、食物的外貌上,都会下足功夫,这样才吸引体面人家。
    不过她对这些并没有那么了解,所以到时候会叫上矮瓜帮忙。
    选好地方,就正式开始启动了。
    这一次依然采取股份制,依照每个人的贡献给蛮牛帮的小伙伴了分股份,大头依然是蔡小满。
    不同的是,顾怀瑾投的那份,全都记在了蔡小满的名下。
    白面的速度非常快,不过一个多月的工夫,就将两个铺子各种事宜都办好了。
    包括店面、官府的批文以及店里的伙计等等。
    两家店的主力军就是之前的帮工。
    燕子娘负责点心铺子,另一个婶子负责卤肉店。
    卤肉店蔡小满只需要抓紧卤底料秘方,其他只需交给店里的人去制作即可,不用花费太多的心思。
    点心店则暂时离不开蔡小满,她之前收了两个学徒,如今还不能出师。
    不过很多细碎的活都已经能做了,不是太精细的点心,也用不着蔡小满动手,减轻了她的压力。
    蔡小满知道她必须一步步的放手,培养更多的人去做,她是个老板,而不是像以前一样,只是个简单的厨师。
    点心铺是最新开张的,开张那一天非常的热闹,那些合作的酒楼管事不是亲自来,也会派人过来捧场。
    又是鞭炮又是舞龙舞狮,吸引了很多人的目光。
    “蛮牛点心铺?这店名也是够逗的。”
    “可不是吗,这么糙的名字,里头的点心能好吃吗?听说好像还不便宜。”
    “你们知道这里卖的是什么吗?之前刘员外老来得子满月酒还记得不,门口派送软绵绵的糕点,这里也卖呢。”
    “那玩意味道还真是不错,家里的女人和孩子吃过一次,就一直吵着要。
    可我连哪里买都不知道,听说都得是订制的,或者去那大酒楼里才有。
    为了个点心我哪里敢去那大酒楼,就进个门都能刮你几两银子。
    如今倒是方便了,再贵也不至于跟金子一个价钱吧。”
    大家七嘴八舌的讨论着,现场十分热闹。
    白面看现场的人聚集得差不多,就将之前准备好的超级大的方形蛋糕推了出来。
    蛋糕非常的精致漂亮,上面是百花齐放图案,令人惊艳不已。
    更让人想不到的是,这大蛋糕是要分发出去的,一人一小份,都来尝尝味道。
    顿时,现场更加热闹了。
    “这么大一块蛋糕,得花多少钱啊。”
    高氏心疼道,“这些爱凑热闹,喜欢占小便宜的,只怕再喜欢回头也没几个买的。”
    今天虽然是店面开张之日,可蔡小满并没有出现,全权由白面负责。
    他们一家子则找了对面一个茶馆喝茶,看情况到底如何。
    蔡小满笑道:“前期总是要割点肉的,他们不买没关系,名声打出去就行。”
    “姐,我你啥时候给我做这么大一块蛋糕,我保准都给吃完了。”
    蔡小虎看着这么大一块蛋糕被瓜分,眼馋得不行。
    “我哪天少了你的?”蔡小满无语道,蔡小虎现在就喜欢吃这个,所以她每天都会带回一个蛋糕回家,大家一起瓜分吃了。