第290页
作品:《我在末世吃香喝辣》 但阮杭也没管那么多,他们说是低调不过是怕麻烦,却真不怕这些人,再说过年吃点好的也有理由,别人找不了他们麻烦,也不能因为他们吃点好的,就上报暂居地什么,所以阮杭带上东西一回屋,就开始给肘子焯水、剁排骨、切酸菜、甚至因为房间太小,做那么多菜油烟跑不出去,阮杭还把做菜的几间屋子门窗打开。
一时间整个六楼肉香四溢,陈伯清他们还在走廊里杀着大肥鱼,清洗豆角蔬菜之类的东西,周围的邻居见状,不约而同的看了看自己队伍买的那两斤肉和那点干巴巴的蔬菜,后悔之前没多换点小票,他们也是没想到,限购的物资会那么贵,本来还以为除夕会便宜。
从领完限购的物资到中午休息的时候,几个小伙子已经忙了快两个小时,包饺子做丸子的肉馅都剁好,不少菜也在阮杭的指挥下改刀处理好,午饭是阮杭阮杭就着切好的肉片,炒的一小盆豆角肉片和素炒了一个豆芽,不多不少够几个小伙子一顿吃的就算完,剩下擎等着晚上改善生活。
第222章 农历新年
中午吃完饭, 阮杭先和了一大盆包饺子的面, 又多了牛肉胡萝卜和猪肉酸菜的两种饺子馅,本来羊肉阮杭从空间也拿出来不少, 就是为了给几个小伙子多包点饺子, 结果几个人听说阮杭要包饺子,怎么也不让阮杭剁, 非留着以后吃火锅的时候慢慢吃,阮杭拗不过他们,只能把羊肉交给方诺让他收起来,就包了两种馅料,不过这两种馅肉放的足足的, 各种调料不少还添了空间的干蘑菇粉个水, 筷子搅拌的时候, 就有一股满满的鲜味。
饺子馅和完, 这饺子就跟阮杭没什么关系了,几个小伙子就能揉面擀饼包饺子,阮杭直接放手自己开始煎炒烹炸,陈伯清负责打下手, 专门干那种脏活累活, 比如拎着桶子把脏水倒进楼道里, 专门处理生活用品的下水道。
煎炒烹炸一下午,每个人都没闲着,眼瞅着说有的东西都准备齐全,大部分要长时间炖的东西都已经弄上, 只剩昨天弄的几天鱼没有做,阮杭便挽起袖子开始忙活起来。
胖头鱼的大鱼头,早早已经按照阮杭的吩咐剁下来,留着做剁椒鱼头,草鱼身子一分为二,一半剔肉去皮阮杭亲手剁成鱼绒,做汤浇汁都好吃,另一半加上鱼头交给陈伯清剁成大块,之后做成酸菜鱼。
鲤鱼留下一条,做一道糖醋鲤鱼,剩下鲤鱼和鲶鱼加上胖头鱼的鱼身,被阮杭留下来以后慢慢吃,毕竟今天年夜饭准备了不少菜,好东西不需要一天都吃了。
下午四点钟,阮杭正在翻炒着锅里的牛腩,周围的第一道鞭炮声突然在耳边响起,几个小伙子闻声赶忙往门外响起,不出五分钟又是接连几串鞭炮声,甚至还有几个穿天猴,几个小伙子一直催促阮杭出去看,阮杭只能笑着盖上锅盖,出去凑热闹。
在这声声爆竹中,阮杭似乎真的从感受到一点过年的气氛,只是阮杭没想到这久违了多年的年味,竟然是在末世里,从一群原本陌生的人身上感受到的。
回想前几年的除夕,阮杭是一直在学校那个城市过的,除夕的晚餐也不过是买点速冻饺子吃一顿,毕竟他租的房子什么都没有,再加上他忙了一年,别人都团圆去了,他连家都回不去,所以根本没心思包饺子,当然这家也不是真的回不去,只是因为年底工资高,那个家并不欢迎他,回去谁都不自在也是原因之一。
“哥,咱家买炮了吗?”面对宋源期待的目光,阮杭无奈的摇摇头,经历过前世,那时候丧尸进化的更为完全,听力比现在要强上许多,车辆的声音从很远就能听到,谁还会没事自寻死路的放炮,所以阮杭完全不记得这回事。
宋源放炮小心愿没有达成,隔壁邻居倒是拎着一小节鞭炮出来,只不过这邻居也不是什么讲究人,放鞭炮也不下楼,直接在走廊里点燃,然后自己就回屋了,几个小伙子没防备,直接被巨大的响声给吓回了屋子,阮杭也差点切到了手。
经过这么一遭,几个小伙子再也不出去听鞭炮了,都专心一意的帮阮杭打下手,甚至陈伯清还把炉子上面改造成一个大桌子,每个菜炒好,都会摆放在上面,让几个小伙子顺利偷吃。
外面的鞭炮声不断,隔壁已经传来男人推酒把盏的声音,阮杭他们也只剩了最后一道菜,此时已经是傍晚,天已经几乎黑了下来,窗户玻璃被热气熏的雾气腾腾,从流动的水珠中能看到,外面灯火璀璨每个屋子都亮着温暖的灯光,除了没有来来往往的车辆,一切犹如末世前的街景。
晚上七点整,暂居地的广播声再响,女广播员字正腔圆的祝大家新年快乐,但谁又能真的快乐起来,谁又能真的如广播里所说的众志成城,亦或是谁真的能保证活到末世结束,一切欢乐只不过是一时的麻痹自己,此刻的所有人都是这样。
“戚伯伯的声音。”女广播员说完话,又换成了一个声音低沉的男人,话说的不多却有着安抚人心的魔力,那是久居高位者的沉稳,似乎一切都在他的掌控之中。
“哥好了吗?”两个人在出神的听着戚庆年的发言,宋源叼着手撕肉突然闯进,打破了两个人的安静,阮杭把爆炒肥肠盛出,年夜饭便算是准备完毕。
蹄髈、糖醋鲤鱼、剁椒鱼头、椒盐排骨、酸菜脊骨、豆角炖五花肉、红烧肉、鱼香肉丝、木耳肉片、蒜薹炒腊肉、肉沫茄子、爆炒肥肠、西红柿炖牛腩、孜然炒牛肉、蒜泥白肉,樱桃肉加手撕肉光是肉菜就有十六七样,阮杭还特意做了几个素菜,山药炒莴笋、豆皮卷金针菇、蒜蓉菠菜,凉菜黄瓜拌海蜇皮清爽开胃,汤也是鱼丸粉丝汤解腻又鲜美。