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作品:《退休女配的美食生涯

    然而实……就差的比较大了。
    沈幼清在试着熬糖浆,看着糖浆慢慢泛泡泡,颜色也变成琥珀色后,她小心地往里面加水。
    殷好好迈着小短腿在一旁看着,又因为身高不够看不到制作情况急的到处乱转。
    沈幼清怕她被烫伤,哄她先出去等着,殷好好却摇头拒绝了,“娘亲你做好后我拿去给爹爹吃嘛,我要在这里等着。”
    殷好好自己有了主意后,别人怎么都不会让她改主意,沈幼清想着她一片孝心,想着先把东西给自己父亲吃,也就让她坐在一旁的空桌子上让她看着了。
    她把熬好的糖浆倒进几个小碗中,又开始把调好的牛奶和奶油煮沸,放到一边放凉,再加进去过滤好的蛋清,把液体搅拌混在一起,看着颜色慢慢变成浅黄。
    过滤后倒入糖浆中,从美食助手那里取来锡纸,给小碗封好口。
    因为没有烤箱,只能用蒸锅隔水蒸,烧开热水后把布丁放进去,用中小火蒸上一刻钟,再关火焖上片刻,取出已经变淡黄的布丁放凉。
    忽然就变了颜色,殷好好小小的惊呼一声,好奇的要凑上去看,沈幼清侧身给她留了空间让她瞧清楚。
    颜色真的变成黄色的了,殷好好连连“哇”地惊叹出声。
    沈幼清找出来一个托盘,把碗中的布丁沿着边缘用刀子轻轻刮下来,软软嫩嫩的布丁外皮被切落,殷好好在一旁看的有趣,终于忍不住自己要去做了。
    沈幼清拒绝了,“你还小,拿刀危险,你看着我来做,以后等你长大了你自己来做,好么?”
    殷好好有点小失落,“我现在没有办法做好吗?”
    “你连桌子都够不着,怎么做呢?”说到这沈幼清有奇怪,“你怎么忽然有这么大兴趣,之前不是只喜欢吃吗?”
    殷好好想了想,心道如果自己直接说是想以后自己做好多甜点,想吃就吃,不用管娘亲给她的规定,那娘亲不就知道自己的小计划了吗?
    一定要好好守着这个小计划,不能让阿娘知道。
    她想了想,决定把自己爹爹拿来做挡箭牌,于是对沈幼清道:“我想以后也给你和爹爹做。”
    沈幼清看她眼睛乱飘就知道这个小丫头估计又有了什么小九九,偏偏嘴上说的这么好听。
    她道:“恩,不是打什么坏主意就好,以后等你和桌子一样高了,我就教给你。”
    殷好好连连点头,沈幼清把手里的瓷盘倒扣翻转,用了点力气晃了一晃,一个小布丁就出来了。
    小碗中的焦糖受力影响,汩汩的从上往下流淌,给布丁披上一成甜甜的琥珀色外衣,浅黄的布丁外淋了焦糖,在光的照射下下有亮晶晶的,空气中满满都是焦糖的香甜味道。
    殷好好已经迫不及待了,但是她困在桌子上下不去,为了缓解馋虫,她大喊:“好香呀!”
    沈幼清递给眼巴巴瞧着她的殷好好,给她拿了一个勺子,殷好好认真的数了数自己眼前的布丁,“一、二……四,一共四个,爹和娘一人一个,我和小舅舅一人一个,就没有了。”
    沈幼清点头,“对的,一个人只能吃一个。一会把这几个留给你小舅舅和你爹爹。”
    殷好好点头,拿了自己的布丁,看见沈幼清端着剩下的走开,眼里满是不舍。
    她一小口一小口的吃自己的那份,虽然尽可能的小口咬着,但是布丁还是越来越小,她把最后一口吃完后,愣愣的看着自己光秃秃的盘子,上面只有一焦糖黏在上面,空气中的甜味也要慢慢消散了。
    殷好好开始后悔,自己怎么不停一会吃一小口,停一会在吃一小口呢,这样的话布丁现在应该还有一半。
    她惆怅的盯着自己的空盘子,心里漫无边际的乱想:不知道爹爹的布丁吃完了没有。
    爹爹还没有回来,应该还不知道阿娘做了布丁,自己可以过去看一看,闻闻味道解解馋。
    如果爹爹正在吃,那自己过去的话,说不定爹爹就会让自己吃呢。
    殷好好这般一想,瞬间来了动力,拎着小裙子就往殷尤房间里去。
    殷尤果然还没下朝回来,沈幼清把布丁给他放在了托盘上,嫩黄柔软的布丁摆在那里,特别吸引人。
    殷好好忍不住咽了口水,她下意识往周围看了看,阿娘这个时候去给小舅舅送东西了,要看他功课,一时半会肯定回不来。
    她心里跑出来两个小人,一个黑衣服的小人抱着布丁啃开心,同她说布丁多么甜多么甜,使劲的诱惑着她;另一个白衣服的小人看着布丁流口水,对她道快吃吧,趁着阿爹还没回来,不然阿爹看到多不好。
    既然两个小人都这么说了,于是殷好好就顺从的听着两个小人的话,抱着盘子躲在角落里把布丁挖了一勺。
    她心想自己只吃一口,爹爹的还能剩下好多呢……不还是两口吧,反正吃都吃了,还有一大半给爹爹剩下呢……她发誓最后再吃一口她就放回去!
    等殷尤忙完朝回来后,发现殷好好端端正正坐在门槛上,抱着自己的腿,一脸严肃凝的等着他。
    看见殷尤回来后,殷好好脸上扯开笑,拉着他袖子一个劲的说阿爹辛苦了,快进屋休息。
    殷尤不明所以,就被她这乖巧的样子给哄心花怒放,心里是感叹自己有一个乖巧可爱,什么情都想着自己的女儿。