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作品:《法棍与马卡龙》 路易立刻抢过唇膏胡乱一涂,闭起眼:“来吧。”
他本来以为余辰说的惊喜是要亲他之类的,结果闭起眼之后只听到清脆的金属撞击声,半个吻都没得到,余辰就语调轻快道:“好了。”
路易狐疑地睁开眼,还没看清他对自己袖子做了什么手脚,余辰就踮起脚亲了他一下,一触即分:“吻是附赠的。”
“赠品能再来一个么?”
“下次再说吧。”余辰指了指他的袖子,“您还是先看看这个礼物您喜不喜欢吧?”
路易抓了半天袖子,才看到他的小礼物,是一对银质袖扣,一颗是扑克的黑桃,一颗是方片。余辰含笑道:“如果不换袖扣的话,这套衣服未免太严肃了,不合适您。而袖扣这种东西,就算正式场合也可以玩点花样。”
白石悠也裁的这身衣服是正式场合穿着的英式西装,腰线锋利,平驳领,素面的深蓝面料几乎黑色,余辰为其搭配的也是宝石蓝的衬衫、虽然有波点但依旧是黑色的领带,看上去确实很严肃。但换上这对袖扣之后,一抬手顾客就可以看见这对略有些花花公子意味的图案。
像是个隐藏彩蛋一样。
余辰退开几步将他上下打量一番,满意道:“明天下午艾米丽女士要来,请您穿着这身西装工作吧。对了,我想预定一盘下午茶用的点心,请您决定种类,最好干湿搭配,能够长时间放置。”
路易对他抛了个僵硬的媚眼:“不会辜负您的期待的,先生。”
第二天余辰提前十五分钟到了他店里,像只鸽子一样昂首阔步地巡视了一遍店面,没有发现不该出现的污渍,路易的胡子也剃得干干净净,这让他很满意。
不过艾米丽女士比他更满意。
按照法式礼仪迟到了十五分钟的艾米丽女士,一进店门就盯着路易看了起来,目光简直要把他挖个对穿:“这里换了主厨?”
余辰笑道:“容我向您介绍,这家面包店的主厨路易·勒格朗先生。”
艾米丽女士面色僵硬地盯了他两分钟,才倏然绽开笑容,装作之前不认识他的样子,微笑道:“很荣幸认识您,勒格朗先生,我是艾米丽,现在在宴会策划公司工作。”
路易在脑内复习了一遍正确的礼仪教程,伸出手去:“很荣幸认识您,艾米丽女士。”
余辰对他偷偷眨了眨眼,坐回椅子上:“我前几天在勒格朗面包店吃到了很不错的蛋糕,想邀请您也尝尝,所以把见面地点约到了这里,您不会怪我失礼吧,艾米丽女士?”
“没关系,既然有能让您称赞的点心,我也有兴趣尝尝。”
有了艾米丽女士这句话,路易终于可以自然地脱身回房,到后厨喘口气了。他板着那副架子说了会话,觉得浑身都别扭,在后厨猛灌了一杯自来水才觉得舒服了一点。
按时拿出冰箱的点心刚好常温放置了十分钟,到达了最佳使用时刻。他看见挂钟显示的时刻,连忙扯来餐巾擦了擦脸上的水,整理好领结,端着甜品架走向店里。
艾米丽女士本来是出于礼貌抬头看向他手里的甜品架,视线落到架子上后,眼睛却不受控制地瞪了一下:“这可真漂亮啊。”
其实这一架甜品和上次招待她用的,在味道上没有区别,只是在配色和裱花上,路易格外注意。镜面巧克力凯旋蛋糕是用黑巧、白巧和牛奶巧克力三种颜色不同的巧克力酱融合成水波纹;水果挞油酥的挞皮上摆着焦糖苹果、鲜红的树莓和翠绿的奇异果,用糖浆包裹住后就呈现出了宝石一样的质感;而用作点缀的马卡龙就采用草莓汁、开心果和咖啡粉当做天然色素,烤出淡淡的粉色、绿色、褐色。
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抱歉,给自己放了个罗马假日就把码字给忘了OJZ我现在回来了
第四十四章 试用
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这一架子甜点完全不像上次那样花枝招展,半点奶油和巧克力装饰也没有,颜色也完全出自食材自身,单看素淡得要命,就像普普通通摆在路易货架上的点心们一样。
但多亏它们颜色各异,有冷有暖,凑在一起倒显出印象油画似的素雅来。那白瓷架子是余辰贡献的,通体素白,毫无雕饰,但线条流畅舒展,自然透出一股大气来。
艾米丽女士的喜悦藏都藏不住,从挑起的眉毛和嘴边的笑纹流了出来。
果然余辰猜得不错。
艾米丽女士负责宴会策划,最讲究的不是局部的惊艳,而是整体的和谐。甜品要和宴会现场搭调而不喧宾夺主,负责烘焙、端出它们的人亦然。
路易清清嗓子,尽可能放柔嗓音:“请问您二位想点些什么饮料么?咖啡、茶或是——水?”
他心里疯狂吼叫着“点水!点水!”脸上却僵硬地维持着微笑,在艾米丽女士翻起酒水单后,也没有像以前那样掉头就走。
好在艾米丽女士只是随意翻了翻酒单,并没有点对味觉刺激太强的葡萄酒,而是点了一杯卡布奇诺。
路易张了张嘴,余辰适时插话道:“今天的点心味道很丰富,如果搭配卡布奇诺的话,可能品尝到的甜味就太多了,反而互相掩盖了香味。您要不要试试黑咖啡?”
艾米丽女士抿唇一笑:“您思考得真周全,那我就——来一杯春摘大吉岭吧。”
余辰紧跟着说道:“那我就要一样的,您直接上一壶就好,勒格朗先生。”
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