我在军营做大锅饭 第95节
作品:《我在军营做大锅饭》 燕昭没再到火头营找过她,苗兰内心也没太大的波动,毕竟是她自己选择的,她心里反而平静了下来。
前方荆州刺史坚守不出,后方时不时还有汉阳王增派过来的兵马。
燕昭这一仗打得可以说是分外艰辛,攻城的前锋将士已经倒下了一批又一批,血都染红了荆州城。
荆州久攻不下,对他来说绝非好事。
最多再坚持七日,若再拿不下荆州,他们只能撤军了。
这几日,前锋大军不眠不休的攻城,吃喝都在城外。
后方火头营灶火没熄过,一直为前锋大军提供食物。
苗兰将黍米也就是黄米,做成圆圆的黄米糕,有的放些少量的糖,有的放些少量的盐,分甜咸口味,做好的黄米糕,由专门运输粮食的辎重部队运往前线送给攻城的前锋将士们。
除了米糕,偶尔还会有肉,熟羊肉,或者蒸熟的豆豉风干鱼。
火头营在军中大后方,距离前线还有一定距离,但也不太远,走路最多半个时辰,骑马过去不到一刻钟。
如今有夷陵作为后方粮仓,加上正值夏季,燕昭这边,目前军粮倒是较为充裕,没有去年那么紧张了,不说吃多好,但至少能保证军中将士都吃饱。
军粮虽不缺,但他却缺兵马,因而依旧打不起持久战,必须速战速决。
于是燕昭决定故技重施,将之前在秦州时卫临用过的那一招,再次用上。
他招手唤来聂羽:“暂停攻城,集中兵力对付后方汉阳王增派过来的兵。让吕胜派五百水师下水捞鱼,把火头营的人全都调过来,下午在城外烤鱼,你再让公西佐命人送两百只羊过来。”
收到消息时,苗兰正在火头营做菜团。
上午刚把黄米糕送走,她就已经准备好了下午要做的食物。
在燕昭控制的范围内,苗兰她们这些火头军是可以随意走动的。
昨晚上刚下过一场雨,抱着试试的心理,午饭后,苗兰和杜清丽以及另外的三十个女子火头军,她们准备去找找有没有野菌子。
结果还真被她们找到了,在草堆、玉米地里找到了不少鸡枞菌。
除了鸡枞菌,她们又挖了些不同种类的野菜。
菌子剁碎,野菜切成细丝,在热水里过一遍断生。
把各种菜放到碗里,加入肉丁,拌上盐、香油、酱油、少许盐,捏成小孩拳头大的团子,裹上玉米粉,放入蒸屉里蒸上一刻钟便好。
听到要去荆州城外烤鱼,苗兰愣了片刻,不由得笑了下。
这一招,在秦州时卫临便已经用过了,说来还是文卿出的主意。
她顺嘴问了句:“之前在秦州卫临军中就已经用过这招了,现在还用,能管用吗?”
聂羽道:“主公吩咐的,我只管传话。”
“好,聂将军可否再等一刻钟,等剩下的菜团全部蒸熟后,顺道一起带过去。”
“行,不急这一刻,苗姑娘忙完了再走。”
苗兰一边搓着菜团,一边漫不经心道:“烤鱼烤肉,要大量的人手,而且味道没那么浓,不如做火锅。”
她细白的两手搓着绿白相间的菜团子,五指并得紧紧的,小巧的指甲泛着晶莹的粉。
不一会儿,便搓出一个圆圆的菜团子,接着她又快速搓另一个。
聂羽只看了一眼,便迅速移开目光。
他问道:“那是什么?”
苗兰简单描述了下:“就是用茱萸和花椒以及豆酱等炒成底料,然后兑上水,煮沸后,把肉菜等下进锅里,越煮味道越香。且比烤肉方便,烤肉的话需要人手随时翻烤,不注意还会烤糊,火锅只要两个烧火的看着火候就行。正好今天我们去采了不少菌子回来,野菌子,各类肉菜等一起煮在锅里,激发出的味道远比烤肉要浓香。”
旁边的人只听她三言两语的描述,便不由自主地吞咽了下。
苗兰又道:“不需要煮太多,只要在城外架上十口大铜锅就行,菜煮老煮嫩都无所谓,主要是把香味激发出来。当然,虽是作秀,食物也不能浪费,可以安排人依次来试吃。”
聂羽听得眼中一亮:“姑娘先做饭,做完后,去了前线,你再与主公细说此事。”
苗兰点下头:“好。”
聂羽本不是一个多嘴的人,然而他好歹送过苗兰去岷州,说起来多少也是有些交情的,加上方才苗兰主动出主意,他想起这几日燕昭没再见过苗兰,这几天他还看到吕俏在给燕昭送饭。
“姑娘,你和主公……”他试探着问,“你们可是拌嘴了?”
苗兰搓完了菜团,正在洗手,闻言转过头:“为何这么问?”
聂羽轻咳一声:“我随意问问。”
苗兰笑道:“我在军中就只是普通的火头营厨娘,没你们想的那么复杂,和大将军之间,更没什么矛盾,也没过多的交情。”
聂羽嗯了声,不再多问。
做完了菜团,苗兰准备做火锅要用的料。
除了花椒和茱萸,葱姜蒜这些都是必备的,另外还需要豆豉、豆酱、三奈八角等调料。
铜锅倒是不缺,平日里煮饭就是用的深口大铜锅。
到了前线,苗兰一眼就看到坐在人群里的燕昭。
他单脚踩在一块大石头上,腿边支着长刀,下颌线紧绷,浑身充斥着肃杀之气。
看到苗兰,燕昭也只淡淡地看了她眼,便快速收回目光,继续看向荆州城门。
苗兰并没当回事,她带头把菜团分发下去。
吕俏拿着包好的菜团,笑嘻嘻跑到燕昭跟前。
她双手捧着菜团递给燕昭:“大将军,给,苗兰姐做的菜团,很好吃,我特地挑了几个大的给大将军送过来。”
燕昭伸手接过:“辛苦你了。”
吕俏摸摸鼻子:“嘿嘿,我不辛苦,要说辛苦,大将军你们才辛苦。哦还有苗兰姐,她上午刚做完米糕,又带着我们去找野菜野菌子,回来后都没休息,立刻带人做菜团。”
燕昭没说话,目光却沉了沉。
他捏着菜团的手,微微用了些力。
吕俏继续叽叽喳喳,嘻嘻笑着,像个没心没肺的小麻雀。
“大将军,我想问一句不该问的。”
燕昭笑了声:“既然不该问,那你还问什么?”
吕俏皱了皱鼻子:“我……我是为了我哥。”
燕昭诧异道:“哦?为了吕将军,问吧。”
吕俏问道:“大将军,您是不是已经不喜欢苗兰姐了?”
燕昭没说话,眉眼更沉了。
吕俏又道:“大将军若是不喜欢苗兰姐了,我想让苗兰姐做我嫂子。”
燕昭气笑了:“这是你的意思,还是吕胜的意思?”
吕俏道:“主要是我的意思,也算是我哥的意思吧。我哥他是没有与苗兰姐过多接触,只要接触多了,他一定会喜欢苗兰姐的。之前因为大将军喜欢苗兰姐,我也就没别的想法,既然现在大将军您不喜欢了,我想让我哥跟苗兰姐在一起,这样我们就能成为一家人了。”
“一家人”这三个字,差点没把燕昭气死。
他气得舔了下牙,抬手道:“下去吧。”
吕俏转过身的刹那,捂着嘴偷笑,眼中闪过一丝狡黠。
她刚才说的那些话,一半是真心,一半是为了气燕昭的。
苗兰对此一无所知。
她安排火头营的人,有条不紊的准备着烫火锅要用的菜。
十口大铜锅已经架了起来,每个火塘前都蹲着两个烧火的火头军。
“把这些菌子,再撕细一点。”她伸出细白的手指点了点簸箕里的鸡枞菌。
她这具身体是典型的冷白皮,虽然干活导致指腹会有茧,但不影响肤色,在一堆古铜色的军人中,她白得甚为耀眼。
别说和男人比,就是火头营其他女子,也没她白。
接着她便开始炒底料,为了方便做事,她将袖口往上稍微提了提,露出一节白皙的手腕。
不少人的目光都会往她手腕上停留几下,有大胆的会多看几眼,谨慎胆小的看一眼便移开了眼。
苗兰不是察觉不到,然而她并没当回事。
她毕竟是现代人的灵魂,被人看两眼,还不至于接受不了。
在她生活的时代,女孩子夏天穿短裤短裙去逛街,百分百会有男人看。
可若是接受不了别人打探的目光,那就只能从脖子遮到脚了。
没有牛油,苗兰便用了少量羊油代替。
她将猪油和鸡油、少量的羊油,以及菜籽油,加上三奈八角等香料,炒成底料。
羊油没处理好,会比较腥,所以做料底的时候,她没有让人帮忙,全程她自己亲手操持,就怕比例分配不当,导致口味不对。
前方不再攻城,燕昭便分出了大量的人手去阻击汉阳王派来的人马。
闲下来的兵马,便驻守在荆州城前,与城中的人对峙。
燕昭的目光一直停留在苗兰身上,他无声地叹口气,站起身朝苗兰走去。
他算是明白了,任何阴谋阳谋在这女人身上根本不管用。
苗兰正在翻炒火锅底料,刚撒入一大把花椒,被呛得直咳嗽。
她正要转过身避一下烟气,一转身撞在燕昭身上。
燕昭伸手扶住她,顺势把她拉入了怀里。
苗兰急忙推他:“大将军……”
燕昭抬手便按住了她的唇,扳过她的身体:“看着锅里,别糊了。”
他不想在人前听到苗兰拒绝他的话。
苗兰转过身继续翻炒锅里,然而燕昭却没走,就在她身后,紧挨着她。
“大将军,你这又是干嘛?”
“真不理我了?连饭都不给我送了。”燕昭问。