星际小饭馆[美食] 第6节
作品:《星际小饭馆[美食]》 “好香啊,太香了。”
盖亚觉得自己嘴里都是不自主分泌的口水,那烤肉的香味简直勾魂夺魄,他怎么也想不到那放上去时白花花不好看的肉,经过炭火的烘烤,能变得这么诱人。
赛尔大叔围着烧烤架转了两圈,有些急躁。
“好了吗?”
他是想忍着不问的,因为感觉到了自己过于迫切,觉得自己这样子有些丢人想去屋里待一会儿,但这香味简直无孔不入,他哪怕走远了,也锲而不舍的往他鼻子里钻,香的他在屋子里来回转了好几圈,还是控制不住自己的脚想往外面走。
关晓晓夹起一块烤的恰到好处的五花肉,剪成合适大小放进盘子里端上了桌,宣布道:“好了,可以开始吃了!”
四个人都忍不住欢呼一声,以最快速度摆好各自的餐具,准备开吃。
盖亚速度最快,率先拿了自己面前的盘子夹了几块肉进去,却没忙着丢进自己嘴里,而是一溜烟跑到关晓晓面前递给她,说道:“姐姐,你先吃。”
关晓晓颇为欣慰的摸了摸盖亚的脑袋,也没客气,夹了一块放进嘴里。
五花肉的表层已经酥脆焦香,里面的肉汁却因为整块烤制的关系,被牢牢锁在肉里,多余的油脂被分离出去,剩下的小部分油脂变得焦香四溢,让它比完全的瘦肉多了几分肥而不腻的油香。
真好吃。
关晓晓幸福的眯起眼睛。
“好了,我先尝一块,剩下的等会儿再吃,你先去吃吧,这个要趁热吃才香,冷了会腻的。”关晓晓放下筷子,把剩下的肉又还给盖亚。
盖亚这才心满意足的吃了一大口,随即被满口的肉香勾去了魂儿。
如果说昨天的煎蛋是五分的好吃,那今天的烤肉就是十分!
他吃过那么多种口味的营养膏,没有哪一种能比得上这烤肉的万分之一。
这世界上原来还有这么好吃的东西!
不光盖亚这么想,这里除了关晓晓之外,所有人都是这么想的。
赛尔大叔已经吃了五块烤肉了,眼看盘子里已经剩的不多,他才依依不舍的放下筷子,将剩下的几块留给三个小孩子。
他跟三个孩子不同,他年纪不小了,也曾辗转过很多星球,经历过很多事情,所以除了营养膏之外,他并不是完全没吃过别的东西,但那些东西很少会让他觉得好吃,就连最基本的果腹作用都比营养膏要来的差,除了及其恶劣的情况,他已经很多年没吃过除了营养膏之外的食物了。
所以昨天的煎蛋着实让他开了眼界。
他头一次知道这些东西不但能吃,还能这么好吃。
他对关晓晓这丫头充满了好奇,也想知道她那小脑袋里还有什么奇奇怪怪的东西,所以今天才决定跟他们一起去。
而做这些事情的时候,他也并没有想到关晓晓做出来的东西能超出他的期待这么多。
实在是太好吃了,他活了这么久,就连在联盟首都都没吃过这么好吃的东西。
他得好好照顾这小丫头,不为别的,就为以后还能吃到这么好吃的东西。
赛尔大叔擦了擦嘴,暗自做了个决定。
关晓晓还不知道她的烤肉起了这么大的作用,她正在清洗今天在外面找到的番茄和辣椒。
清洗干净后,她将圆溜溜的番茄放到了桌子上,将红艳艳的灯笼椒扔到了烤架上。
盖亚吃过灯笼椒的亏,现在完全对灯笼椒不感兴趣,见关晓晓洗了小番茄,就先拿着番茄去给赛尔大叔介绍去了。
这酸酸甜甜的小番茄毫不意外的赢得了赛尔大叔的好评,但比起蔬菜水果,他显然对肉更感兴趣,于是目光忍不住聚集在了烤肉旁边的灯笼椒上。
灯笼椒经过炭火灼烤,表皮开始焦黄,辛辣的味道随之弥漫起来,赛尔大叔吸了吸鼻子,呛得咳嗽了两声,然后皱起了眉头。
这味道,不像是什么好吃的东西啊。
“丫头,你现在烤的是什么东西?”
关晓晓翻弄了两下,将灯笼椒夹起来放进碗里。
“灯笼椒,一种很好吃的调味品。”
盖亚莉娜苏珊和赛尔大叔一起,对此表示出怀疑。
关晓晓知道他们肯定不信,也没解释。
给烤得发焦的灯笼椒里加了盐,用勺子压成泥后,加了点小野葱,和烤五花肉多出来的油,翻拌均匀后和第二拨烤好的五花肉烤兔腿一起端上了桌。
“沾肉一起吃,尝尝。”
灯笼椒酱红艳艳的,配上碧绿的小野葱,颜色倒是相当好看,可惜盖亚上午辣的面红耳赤的样子还记忆犹新,.7へ7.三个小孩子谁也不想先尝第一口。
赛尔大叔看他们都不敢吃,拿起筷子说道:“我来试试。”
他还是挺相信关晓晓的,只要她说好吃,那应该就错不了。
于是他夹起一块被撕开的油汪汪的兔腿肉,在酱碗里沾了沾,在四双眼睛注视下放进了嘴里。
几乎是同一时间,就被辣的眯起了眼睛。
第8章 木耳黄花菜炖鸡汤
盖亚心中闪过一丝庆幸,却见赛尔大叔并没有像他一样将沾了辣椒酱的肉吐出来,而是眯着眼睛嚼了几下后就咽了下去,还略带回味的砸了咂嘴。
“好奇怪的味道。”赛尔大叔端起酱碗看了看,没看出什么名堂,又放下酱碗接着说道,“刚入口觉得嘴里刺的发痛,但多嚼两下又觉得那味道和肉融合在了一起,刺激却又让肉变得更香了,这到底是什么东西?”
关晓晓说道:“辣椒,是五味中非常非常重要且被人喜欢的一种味道。”
赛尔大叔听不懂,也没多问,又忙着撕了一块烤兔肉沾了沾辣椒酱吃了。
经过嘴巴最开始的不习惯后,这辣椒的味道竟然越吃越香,还越吃越开胃,兔肉比五花肉要干柴一些,但加了辣椒酱后,干柴的兔肉就变成了有嚼劲有味道的干香,简直就像是魔法一般,改变了兔肉的味道。
盖亚起初还觉得赛尔大叔是装出来的,在故意骗他,但看他吃的额头冒汗却还不肯停下来,又开始自我怀疑起来。
难道这东西真的很好吃吗?
他回忆了一下早上被辣的喉咙着火似的感受,还是有些不相信这东西好吃,犹犹豫豫的不敢下手。
莉娜却已经忍不住了,她没尝过辣椒什么味道,但看赛尔大叔一口接一口的吃,实在是忍不住嘴里不断分泌的口水,还是伸手撕了一块兔肉,小心翼翼地在辣椒酱里沾了一下,飞快地丢进嘴里嚼了嚼。
她没有赛尔大叔那样的忍受力,兔肉一进嘴里,就斯哈斯哈的抽了几口气,但很快也跟着赛尔大叔一起大嚼特嚼起来。
“嘶——好辣——好好吃——”
盖亚终于忍不住上手了。
结果不出意外的拜倒在了这又辣又开胃的炭烤兔肉沾辣椒酱的美味里。
这和他最开始吃到的辣味完全不同,炭火烤过的辣椒加盐后中和了一部分辣味,增加了一些焦香,加上不知名的绿色植物,味道完美融合在一起,跟肉简直就是浑然天成的般配!
苏珊在一旁焦急的等了一会儿,说道:“哥哥,我也要吃。”
盖亚怕她吃不了这么辣的东西,只给她沾了一点点辣椒酱,还是辣的她直吐舌头。可辣归辣,辣过了那个劲,她又眼巴巴地看着盖亚,还想再吃,被关晓晓拦住了。
“这个酱太刺激了,你们还小,又是头一次吃,尝一下就行了,不能吃太多,会肚子疼的。”
苏珊闻言遗憾而乖巧的点点头,却又实在忍不住,小声问道:“姐姐,我再吃最后一口就不吃了行吗?”
关晓晓被她的小馋猫样子逗笑了,让盖亚又给她沾了一小块肉,她依依不舍的吃完,果然听话的没有再要,扭头吃不沾酱的原味烤肉去了。
关晓晓手里的活都干完了,终于有空坐下来和大家一起品尝烤肉,虽然缺少了不少调味料,但好在这些野味肉质紧实,烤的烹饪方法也能最大程度的激发肉香,再加上今天意外得来的辣椒酱,虽然不算关晓晓心里的满分烤肉,但依旧是她最近这段时间以来,吃到的最好吃的东西了。
关晓晓心满意足的吃了几块烤肉,又扭头从里面端出了炖了好半天的鸡汤。
和焦香浓郁的烤肉不同,这鸡汤十分清淡,小火慢炖了一个多小时,汤汁却还十分清亮,多余的油脂被关晓晓尽数撇去,一把金黄漂亮的黄花菜沉在锅底,将汤也炖成漂亮的金黄色。几朵木耳点缀其中,搭配的相得益彰。
赛尔大叔被这鸡汤香味馋了好久,眼见关晓晓端出来了,连忙凑上前去。
“好了吗?”
鸡汤汤色清淡,看起来并不如烤肉那样吸引人的食欲,赛尔大叔刚刚烤肉吃的太多,这会儿肚子已经饱了,可鸡汤闻着又实在是香,还是忍不住想尝上一点。
关晓晓舀了一碗递给他。
那鸡肉炖了一个多小时,看起来完好如初,实际上一戳就烂,赛尔大叔吹了吹气,慢悠悠地尝了一口。
清淡鲜甜的鸡汤吸收了所有材料的香气,入口鲜香后味回甘,只一口就让人觉得十分惊艳,赛尔大叔好奇的盯着汤碗,实在是想不到这清淡的鸡汤尝起来竟然跟烤肉也不相上下,虽然味道完全不同,但都格外的好吃。
本来只打算喝一碗尝尝,最后一连喝了好几碗,肚子完全撑不下了才意犹未尽的停下来。
三个孩子对鸡汤的喜爱也一点儿都不比赛尔大叔少,也都吃了个肚子圆圆,最后反倒是关晓晓成了吃的最少的那个。
不过她也的的确确吃撑了,来到这里以后,虽然没有饿过肚子,但那些营养膏也从没让关晓晓觉得吃饱了,今天这顿饭久违地让她感觉到了撑的直不起腰的滋味。
酒足饭饱,三个小孩儿一个大人都坐在椅子上,撑得不想动,整个院子里都弥漫着烤肉和鸡汤的香味。
赛尔大叔打了个长长的嗝,觉得自己这辈子都没这么饱过。
关晓晓揉了揉肚子,边溜达着消食,边把自己今天在生态园找到的东西告诉赛尔大叔,她想把番茄苗辣椒苗野葱也木耳都移回来种上,不但能供大家吃,还能留点儿种子,来年继续种。
不过盖亚家地方太小了,又是高楼,阳光不够充分,所以只能跟赛尔大叔商量一下,能不能在他家院子腾点地方出来。
赛尔大叔想也没想就同意了。
“这院子里你随便看,觉得哪里合适就种在哪里,需要什么就跟我说。”
关晓晓见他答应的这么爽快,开心地继续规划起来:“没几颗苗,要不了多大地方,不过你院子里的东西也不少,我占了你的地方,你的东西往哪儿放?”
她说着往院子的另外几个角看了两眼,为了腾出地方来烤肉,赛尔大叔把所有东西都堆在了另外几个角落,这才勉强腾出了一片空地,要是按照平常的摆法,恐怕偌大个院子,连个下脚的地方都没有。
听她这么说,赛尔大叔摸了摸下巴上的胡子,打量了一下自己的院子,像是才发现它有点乱似的,说道:“是有点乱,不过问题不大,我明天就让人给你收拾干净了。”
明天?关晓晓看着堆得跟小山似的东西,有些不太相信。
“那我明天就来弄片空地,争取早点儿把东西移回来。”
既然大叔都说随便她用,那她就弄块儿大点儿的地,虽然现在没几颗苗,但她多去几趟说不定能发现更多的东西,到时候能移回来种的都移回来,吃起来也方便快捷。
关晓晓在心里盘算了一番,觉得未来十分美好,只要不让她天天吃营养膏,那生活还是很有盼头的。
两人各坐在一边思考自己的事情,三个孩子到底年纪小,刚才还撑得走不动路,这会儿已经又开始跑来跑去的逗赛尔大叔那只机械狗玩了。
三人一狗从院子里追到院子外,刚一出门就迎面撞上了几个躲在外面探头探脑的孩子。
盖亚跑的最快,来不及反应,就和站在最前面的一个孩子撞在了一起。
“哎呦!”
那孩子被盖亚撞得一屁股坐在地上,盖亚慌忙伸手去扶,就着月光才发现他是住在赛尔大叔隔壁家的那个孩子。
盖亚认得他,他们前不久还打了一架。
那孩子显然也没想到自己偷看被逮了个正着,一张脸刷的一下红了个透,见盖亚伸手扶他,抿着嘴倔强的挥开他的手,自己爬了起来。